アルカリイオン水は美味いのか？スーパーで買って試してみた！

さて、今日の隊長は一味違うぞ！・・・って何を意気込んでいるかというと、長年の夢、アルカリイオン水を試すことが出来るからなのだ！

アルカリイオン水は、疲れた体を元にもどしてくれる水ってことで知られている。疲れると、体内には乳酸が発生して、体が酸性に傾く。だから、アルカリイオン水っていうのは、体を、酸性から元の中性にもどしてくれるのだ。で、このアルカリイオン水、厚生労働省も「胃腸に関する諸症状 慢性下痢、消化不良、異常発酵、制酸、胃酸過多、胃もたれ等の改善」の効果があるとして「機能水」として認めたという代物。日ごろ、疲れがたまっているオッサンである隊長にとっては、待ちに待ったアルカリイオン水なのである！

今回試したアルカリイオン水は、キリンから発売されている「アルカリイオンの水」という商品。
アルカリイオンの水
PH8.8～9.4　硬度59
＜100mLあたりのミネラル成分＞
ナトリウム0.8　カルシウム1.3
マグネシウム0.64　カリウム0.16

さすがアルカリイオン水。なんとPHが8.8～9.4となっているのだ。これまでも弱アルカリ性の水は飲んでいたが、ここまでPHがアルカリ性に傾いているものは飲んだことが無い！どんな味なのだろう・・・ワクワクしながら試してみた。

アルカリイオンの水でご飯を炊いてみた

ご飯を炊いてみるとどうなるか、、まずはココから試してみた。
炊いている途中から、いつもとは違う香りがすることは無い。一口食べてみると・・・お米の味がそのままストレートに伝わってくる味なのだ。やわらかい味っていったらよいのだろうか。日田の天領水で味わった香ばしさとか、コシの強さ、粘りみたいなものはないのだが、お米の味がそのままする。おにぎりに使いたい味なのだ。

アルカリイオンの水でジャスミン茶を入れてみた

さて、次に、アルカリイオンの水でジャスミン茶を入れてみた。味はどうか・・・・？
一口飲んでみたのだが・・・う～ん・・・普通。
「富士山のバナジウム天然水」の時のような爽やかな感じも無いし・・・特に風味が優れているわけでもないし、、、浄水器でコシ摂った水道水とあ～んまり変わらなかったのだ！

アルカリイオンの水でコーヒーを入れてみた

今度は、ネスカフェ・ゴールドブレンド（って、ただのインスタントコーヒーだが・・・（汗））を、アルカリイオンの水で入れてみた。

味の方は・・・まろやかであっさりしている。隊長は好きだ。ブラックで飲むと爽やかで良い。ミルクと砂糖を入れると、昔ながらのコーヒー牛乳になってくれた。でも、エスプレッソとか好きな隊長の奥さんは・・・「味気ないな」って感想。コーヒーの苦味が好きな人には、あまりおススメできないかも知れないのだ。

アルカリイオンの水の味をまとめてみると・・・

それでは任務報告！
アルカリイオンの水は、
１）ご飯を炊くと、米の味がしっかり出て美味い。おにぎりにしたい味。
２）ジャスミン茶を入れたら、普通の水と変わらなかった。
３）コーヒーを入れたら、爽やかでまろやかな味になったが、苦味が好きな人、濃いコーヒーが好きな人には不向き

以上、ミッション完了なのだ！